Le gâteau aux pommes parfumé à la vanille vous conquerra par sa douceur remarquable. Ce dessert irrésistible ravira toutes les papilles. Il est tellement délicieux. Sa préparation ne vous prendra que peu de temps. Le résultat sera fabuleux. Petits et grands apprécieront ce savoureuxgâteau. Voyons comment le préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

150 g de sucre
4 œufs
150 g de farine
16 cl de lait
15 g de levure chimique
4 pommes
Arôme vanille
80 g de beurre fondu et refroidi
1 pincée de sel

Préparation

Préchauffer le four à 180 degrés, avec chaleur de haut en bas.

Fouetter les œufs avec le sucre et le sel au batteur électrique, à basse vitesse, puis en augmentant la vitesse progressivement.

Lorsque le composé a doublé de volume, verser le lait peu à peu, en battant à basse vitesse.

Incorporer le beurre, toujours à petite vitesse, puis la vanille.

Séparément, tamiser la farine avec la levure, puis les joindre à la préparation.

Continuer à battre à basse vitesse ou mélanger à la main, avec des mouvements délicats et enveloppants.

Éplucher les pommes, les épépiner et les trancher très finement.

Les ajouter à la pâte en mélangeant bien.

Recouvrir un moule de 21 x 18 cm de papier sulfurisé et y verser la préparation.

Enfourner le gâteau aux pommes parfumé à la vanille pour 50 minutes.

Démouler à froid, saupoudrer de sucre glace et servir.